清蒸面包蟹是一道美味的海鲜菜品，特别受到家常菜爱好者的欢迎。在这篇文章中，我们将为大家介绍一些清蒸面包蟹的家常做法，包括详细的步骤和图解视频。

准备材料：

1. 面包蟹2只

2. 姜丝适量

3. 葱花适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 鸡精适量

7. 食用油适量

步骤：

1. 将面包蟹洗净，用剪刀将蟹脚剪掉，并将蟹背剖开，去除内脏和膏，洗净后备用。

2. 在蟹背上切几刀，然后在蟹肚子里撒上一些盐和鸡精，再加入适量的姜丝和葱花。

3. 在蟹肚里加入适量的料酒，然后将蟹放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟（具体时间因蟹的大小而异）。

4. 蒸好后将蟹取出，倒掉蟹汁，将蟹背上的葱花和姜丝取出，然后在蟹背上淋上适量的食用油。

5. 最后将蒸好的面包蟹摆盘，便可享用。

视频教程：

https://www.youtube.com/watch?v=0pHhZpGQOFE

通过这个视频教程，您可以更加清晰地了解清蒸面包蟹的制作过程，以及一些注意事项。

总结：

清蒸面包蟹是一道美味的家常菜品，制作简单，口感鲜美。只需要准备好材料和蒸锅，就能在家享用到美味的面包蟹了。