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营养与食品卫生(副高)
2020年医学高级职称《营养与食品卫生（副高）》模拟试卷（九）
  • 年份：2020年
  • 类型：模拟试题
  • 总分：100分
  • 总题数：100题
  • 作答：90分钟
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题型介绍
一、单项选择题(（每题有且只有一个正确答案，每小题1分，共60分）)

1.患者男性，有不洁性交史，2个月前出现生殖器皮肤的无痛性溃疡，1个月后自然愈合，近日出现全身皮肤红疹，伴有淋巴结肿大，该患者可能患有何病（ ）

A.麻疹

B.猩红热

C.性病淋巴肉芽肿

D.风疹

E.梅毒

【正确答案-参考解析】：参加考试可见

2.摄入量高时，可增加尿钙排泄的膳食因素是（ ）

A.维生素D

B.钾

C.钠

D.植酸

E.脂肪酸

【正确答案-参考解析】：参加考试可见
二、多项选择题(（每题至少有两个正确答案，每小题1分，共40分，共40分，少选不得分）)

1.盐渍方法有( )。

A.先腌后冻

B.湿腌

C.先冻后腌

D.干腌

E.晒干后再腌

【正确答案-参考解析】：参加考试可见

2.婴儿辅助食品在7～9月龄时可添加( )。

A.肝泥

B.鸡蛋羹

C.米饭

D.豆腐

E.馄饨

【正确答案-参考解析】：参加考试可见
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