题库

1.小麦中的麦胶蛋白属于(　　)。

A.完全蛋白

B.半完全蛋白

C.不完全蛋白

D.球状蛋白

E.简单蛋白

2.以下属于芳香族氨基酸的是(　　)。

A.苯丙氨酸、酪氨酸

B.甲硫氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸

C.精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸

D.牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸

E.亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

1.男，19岁，糖尿病史5年，患者处于昏迷状态，被120紧急送往医院。实验室检查结果为尿酮呈强阳性，血糖500mg/dL，血酮强阳性。

2.女性，60岁，糖尿病，口服二甲双胍治疗。空腹血糖6.1mmol/L，餐后血糖7.2mmol/L，血压130/90mmHg。某日外出突然出现心慌、手抖、头昏眼花、全身无力。