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营养[专业代码:382]
2021年主管技师《营养》强化试卷(三)
  • 年份:2021年
  • 类型:模拟试题
  • 总分:100分
  • 总题数:100题
  • 作答:120分钟
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题型介绍
一、单项选择题()

1.与克山病有关的微量元素是

A.铬

B.硒

C.钼

D.碘

E.铜

【正确答案-参考解析】:参加考试可见

2.铬的生理功能包括

A.增强葡萄糖的利用,使其转化为脂肪

B.促进蛋白质代谢和生长发育

C.降低血清总胆固醇

D.使RNA、DNA合成增强

E.以上全是

【正确答案-参考解析】:参加考试可见