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理论知识
2015年公共营养师《理论知识(二级)》章节练习题第三章(一)
  • 年份:2015年
  • 类型:模拟试题
  • 总分:100分
  • 总题数:150题
  • 作答:90分钟
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题型介绍
一、名词解释题(本大题共50分)

1.氟斑牙

【正确答案-参考解析】:参加考试可见

2.暗适应恢复时间

【正确答案-参考解析】:参加考试可见
二、单项选择题(本大题共50分。)

1.以下对可耐受最高摄入量的解释,错误的是(  )。

A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康

C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒

D.UL是健康个体的营养素摄入目标

【正确答案-参考解析】:参加考试可见

2.利用某些元素与氟的亲和力形成不溶性盐而不能被机体吸收,如补(  )可以降低肠道中氟的吸收。

A.钙

B.铁

C.锌

D.维生素C

【正确答案-参考解析】:参加考试可见